Graesse, Johann: Bierstudien

Zitation

Graesse, Johann: Bierstudien. Ernst und Scherz. Geschichte des Bieres und seiner Verbreitung über den Erdball, Bierstatistik, Bieraberglauben, Bierfeste, Bierorden, Bierspiele, Bierlieder aller Zeiten und Völker, Biersprichwörter, Brauergeheimnisse. Dresden 1872 (online); 2. Aufl. Dresden 1874 (Neudrucke der Erstauflage: Leipzig 1878, 1975, 1977, 1978, 1979, 1982)

Überarbeitete Neuausgabe: Graesse, Johann/Schulten, Frank-Daniel: Biergeschichte, Bierbräuche und Biersagen. Iserlohn 2018

Beschreibung

Historische Ausführungen zur Geschichte des Bieres mit Abdruck einer Auswahl an Kleinepik mit Bierbezug.

Behandelte Kleinepik

Bislang sind lediglich die Weingrüße systematisch erfasst.

• Biergruß Liebes Pir